Culinaire literatuur


Als ex-kok/ cateraar ben ik dol op koken & lekker eten; daarnaast ben ik een verwoed lezer. Dus lag het wel voor de hand dat ik op zoek ging naar de raakvlakken tussen deze twee hobby's.

Zo zullen veel van mijn blogposts hier gaan over wat ik noem 'culinaire literatuur': boeken waarin eten op éen of andere manier de hoofdrol heeft. Romans waarin eten een grote, soms magische, rol speelt, maar ook non-fictie over voedsel en koken, of boeken over culinaire historie.

Een groot deel van mijn boekenkast staat inmiddels vol met dit soort boeken. Ik laat je er hier graag van meegenieten. Je vindt ze onder het label 'culi-lezen'.

Smakelijk lezen!

Madeleine



p.s. de meeste van mijn culi-columns (zeker van vóor 22 april 2020)  zijn ook te vinden op mijn Hebban-boekenblog :
hebban.nl/spot/lekker-lezen

Reacties